行業(yè)資訊
相關資訊
更多>>- 為什么這么多人選擇專升本？
- 2025年湖南統(tǒng)招專升本掛科/補考/處分
- 專升本可以跨省報考嗎？這些地方可以同時兩
- 湖南專升本報考這五大類專業(yè)就業(yè)機會很大
- 南華大學船山學院2024年專升本錄取人數
- 湖南科技大學瀟湘學院2024年專升本錄取
- 湖南工業(yè)大學科技學院2024年專升本錄取
- 湖南理工學院南湖學院2024年專升本錄取
- 衡陽師范學院南岳學院2024年專升本錄取
- 湖南文理學院芙蓉學院2024年專升本錄取
- 湖南工程學院應用技術學院2024年專升本
- 湖南專升本錄取后檔案怎么處理？
- 2025年湖南專升本考試內容是什么？
- 2025年湖南專升本成績查詢及成績復核流
- 2025年湖南專升本成績查詢流程和錄取規(guī)
- 湖南應用技術學院2024年專升本錄取人數
- 湖南信息學院2024年專升本錄取人數、錄
- 湘潭理工學院2024年專升本錄取人數、錄
餐飲管理（高起專）
瀏覽次數：次 發(fā)布時間：2021-07-20
培養(yǎng)目標
本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，掌握餐飲管理專業(yè)所必需的文化知識、現代烹飪專業(yè)理論知識，具備餐飲一線生產和經營管理能力，從事餐飲和酒店產品研發(fā)、營銷、經營管理、酒店服務等工作的高素質技術技能人才。
就業(yè)方向
本專業(yè)畢業(yè)生可在大中型餐飲企業(yè)、星級飯店從事餐飲服務、餐飲一線生產、經營管理、酒店服務與管理等工作。
專業(yè)課程
烹飪概論、烹飪工藝基礎、語言藝術與交流技巧、食品安全與良好操作規(guī)范、宴席設計與服務程序、地方風味制作、餐飲企業(yè)運行管理、餐飲信息管理技術、財務管理等。
學制
餐飲管理專業(yè)(高起專)學制一般為2-3年，具體參考各省標準；
部分內容來源于網絡轉載、學生投稿，如有侵權或對本站有任何意見、建議或者投訴，請聯系郵箱（1296178999@qq.com）反饋。 未經本站授權，不得轉載、摘編、復制或者建立鏡像， 如有違反，本站將追究法律責任！
本文標簽： 餐飲管理高起專 上一篇：信息工程（專升本） 下一篇：朝鮮語（專升本）
