本專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)21世紀(jì)社會(huì)政治、經(jīng)濟(jì)、文化、科技發(fā)展所需要的具備水產(chǎn)動(dòng)物、植物增養(yǎng)殖科學(xué)等方面的基本理論、基本知識(shí)和基本技能，能在水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)、教育、科研和管理部門(mén)從事科學(xué)研究、教學(xué)、水產(chǎn)養(yǎng)殖開(kāi)發(fā)、管理等工作的專(zhuān)業(yè)人才。

就業(yè)方向
學(xué)生畢業(yè)后，可以在水產(chǎn)養(yǎng)殖、水產(chǎn)育苗及其他相關(guān)企事業(yè)單位里從事新品種引進(jìn)、開(kāi)發(fā)，經(jīng)營(yíng)管理、水產(chǎn)技術(shù)推廣部門(mén)，水產(chǎn)行政管理部門(mén)（水產(chǎn)局，漁政等），水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)、水產(chǎn)飼料加工企業(yè)，水族館、城市水環(huán)境監(jiān)測(cè)部門(mén)，技術(shù)管理等工作，畢業(yè)生也可以自主創(chuàng)業(yè)。

主要課程
植物學(xué)、普通生物學(xué)、有機(jī)化學(xué)、生物化學(xué)、魚(yú)類(lèi)養(yǎng)殖學(xué)、動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼料學(xué)、微生物、藻類(lèi)和藻類(lèi)養(yǎng)殖學(xué)、水產(chǎn)動(dòng)物病害學(xué)、甲殼類(lèi)養(yǎng)殖學(xué)、貝類(lèi)增養(yǎng)殖學(xué)等

水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)專(zhuān)業(yè)(高起專(zhuān))學(xué)制一般為2-3年，具體參考各省標(biāo)準(zhǔn)；