2020年有臨沂大學(xué)，青島農(nóng)業(yè)大學(xué)海都學(xué)院，煙臺(tái)大學(xué)聞婧學(xué)院。一共3個(gè)。

該學(xué)院招收的食品科學(xué)與工程專業(yè)大類主要有5901食品工業(yè)、5903食品藥品管理、5904食品工業(yè)、5905食品倉(cāng)儲(chǔ)與檢驗(yàn)、6401旅游、6402餐飲。不能跨專業(yè)報(bào)考。只能考與本專業(yè)相近或者與原專業(yè)對(duì)應(yīng)的專業(yè)。

食品科學(xué)與工程專業(yè)簡(jiǎn)介

食品科學(xué)與工程專業(yè)以化學(xué)、生物和工程為基礎(chǔ)，學(xué)習(xí)食品開發(fā)、貯藏、加工、營(yíng)養(yǎng)、健康與安全的基礎(chǔ)理論和過(guò)程工程技術(shù)，了解食品科學(xué)的前沿理論和高新技術(shù)。為適應(yīng)社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)、國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)與合作的需要，培養(yǎng)從事食品工藝與工程設(shè)計(jì)、產(chǎn)品開發(fā)、質(zhì)量管理、生產(chǎn)管理和市場(chǎng)營(yíng)銷的高層次工程技術(shù)人才。

畢業(yè)生可在食品加工制造、食品機(jī)械設(shè)備、食品原料與配料、食品物流與營(yíng)銷等企業(yè)從事產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、檢測(cè)和銷售工作，并可應(yīng)聘科研院所、設(shè)計(jì)院、高等院校的工作，或公共衛(wèi)生、技術(shù)監(jiān)督、商檢等部門的公務(wù)員。

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