課程名稱：中藥炮制學(xué)

適應(yīng)專業(yè)：中藥學(xué)

教 材：龔千鋒 中藥炮制學(xué)(第10版) 北京: 中國中醫(yī)藥出版社，2016；

一、考試目的

《中藥炮制學(xué)》課程考試旨在考察學(xué)生對中藥炮制的基本理論和方法掌握情況，并考察學(xué)生運(yùn)用現(xiàn)代科學(xué)知識解釋重點(diǎn)藥物的炮制原理能力，對炮制品的性狀、特征鑒別能力，對中藥炮制的起源、現(xiàn)狀及歷代書記中有關(guān)炮制論述的了解情況。

本門課程考核要求由低到高共分為“了解”、“掌握”、“熟練掌握”三個層次。其含義：了解，指學(xué)生能性得所學(xué)知識，能在有關(guān)問題中認(rèn)識或再現(xiàn)它們；掌握，指學(xué)生清楚地理解所學(xué)知識，并且能運(yùn)用所學(xué)知識，對某些藥材進(jìn)行炮制；熟練掌握，指學(xué)生能較為深刻理解所學(xué)知識，在此基礎(chǔ)上能夠準(zhǔn)確、熟練地使用它們，并能知道背后的作用原理。

二、命題指導(dǎo)思想和原則

命題總的指導(dǎo)思想是：全面考查學(xué)生對本課程的基本原理、基本概念和主要知識點(diǎn)學(xué)習(xí)、理解和掌握的情況。命題的原則是：題目有一定的深度和廣度，通過綜合性試題選拔專業(yè)優(yōu)秀的學(xué)生繼續(xù)學(xué)習(xí)。

三、考試內(nèi)容

第一章 緒論

1．概述

（1）掌握中藥炮制與中藥炮制學(xué)的基本概念及其任務(wù)

2．中藥炮制的起源和與發(fā)展

（1）熟悉中藥炮制學(xué)的起源、發(fā)展情況

3．有關(guān)中藥炮制的法規(guī)

（1）了解中藥炮制的有關(guān)法規(guī)

第二章 中藥炮制與臨床療效

1．炮制是中醫(yī)用藥的特點(diǎn)

（1）掌握中藥炮制對藥性的影響

2．中藥炮制與臨床療效

（1）熟悉炮制如何影響臨床療效

3．傳統(tǒng)的制藥原則

（1）了解傳統(tǒng)制藥的原則

第三章 中藥炮制的基礎(chǔ)理論

1．中藥炮制基礎(chǔ)理論的形成

（1）了解中藥炮制理論的形成

2．中藥炮制基礎(chǔ)理論的內(nèi)容

（1）掌握中藥炮制適度理論

（2）掌握炮制藥性理論

（3）掌握輔料作用理論

（4）掌握生熟異用理論

（5）掌握炭藥止血理論

3．傳統(tǒng)的制藥原則

（1）熟悉制則、制法

第四章 中藥炮制的目的及對藥物的影響

1．中藥炮制的目的

（1）掌握炮制目的

2．炮制對藥物化學(xué)成分的影響

（1）熟悉炮制對藥物化學(xué)性質(zhì)的影響

第五章 中藥炮制的分類

1．炮制的分類方法

（1）熟悉中藥炮制的各種分類方法

第六章 中藥炮制常用輔料

1．中藥炮制常用輔料

（1）掌握中藥炮制常用輔料的作用。

（2）了解炮制常用輔料的一般用量

第七章 中藥飲片的包裝貯藏與質(zhì)量控制

1．炮制品的質(zhì)量要求

（1）掌握炮制品的質(zhì)量要求

2．炮制品的包裝、儲存及保管

（1）熟悉影響質(zhì)量的因素及貯藏保管法

第八章 中藥飲片生產(chǎn)管理

1．中藥飲片工業(yè)的管理

（1）了解飲片工業(yè)各項管理

2．中藥飲片廠的設(shè)計

（1）熟悉飲片廠設(shè)計的基本知識

第九章 凈選加工

1．凈選加工的目的

（1）熟悉凈選的目的與意義

2．清除雜質(zhì)、分離和清除非藥用部位

（1）掌握各種凈選加工的操作方法

第十章 飲片切制

1．切制前的水處理

（1）熟悉切制前的水處理

2．飲片類型及切制方法

（1）了解切制有關(guān)機(jī)械工作原理，操作方法

3．飲片的干燥、包裝

（1）熟悉飲片軟化、切制、干燥、包裝要點(diǎn)

第十一章 炒法

1．清炒法

（1）掌握清炒法操作方法、注意事項、成品質(zhì)量及炮制作用

2．加輔料炒法

（1）掌握各種輔料炒的操作方法、注意事項、成品質(zhì)量及炮制作用

第十三章 炙法

1．酒、醋、鹽、姜、蜜炙法

（1）掌握操作方法、注意事項、成品質(zhì)量及炮制作用

（2）熟悉現(xiàn)代研究概況

（3）了解清炒及各種輔料炒的含義

第十四章 煅法

1．明煅法、煅淬法、扣鍋煅

（1）掌握各種煅法的操作要點(diǎn)、成品質(zhì)量及注意事項

（2）熟悉煅制的目的及明煅與扣鍋煅的區(qū)別、現(xiàn)代研究概況

（3）了解各種煅法的含義、特點(diǎn)

第十五章 蒸煮燀法

1．蒸法、煮法、火單法

（1）掌握蒸煮火單法炮制方法、炮制作用及成品質(zhì)量和注意事項

（2）熟悉現(xiàn)代研究概況

（3）了解蒸、煮、火單法的含義及目的

第十六章 復(fù)制法

1．復(fù)制法

（1）掌握復(fù)制方法、炮制作用、成品質(zhì)量及注意事項

（2）熟悉現(xiàn)代研究概況

（3）了解復(fù)制法的含義與目的

第十七章 發(fā)酵法、發(fā)芽法

1．發(fā)酵法、發(fā)芽法

（1）掌握制備的條件、炮制作用、方法、成品質(zhì)量及注意事項

（2）熟悉其炮制目的

（3）了解發(fā)酵、發(fā)芽的含義

第十八章 制霜法

1．制霜法

（1）掌握制霜方法、成品質(zhì)量及注意事項

（2）熟悉制霜目的

（3）了解制霜法的含義

四、考試方式

1．考試方式：紙質(zhì)閉卷考試

2．記分方式：百分制 總分為100分

3．考試時量：90分鐘

五、教材及參考書目

教材：

龔千鋒 中藥炮制學(xué)(第10版) 北京: 中國中醫(yī)藥出版社，2016；

參考書目：

1．吳皓、胡昌江 中藥炮制學(xué) 人民衛(wèi)生出版社，2012；

2．陸兔林、金傳山 中藥炮制學(xué) 中國醫(yī)藥科技出版社，2018。