專升本復(fù)習(xí)期間，男女考生們在飲食上也要引起重視，在緊張的備考之余，健康的飲食能夠幫助考生們提高復(fù)習(xí)備考效率。

01 男、女飲食調(diào)節(jié)注意點(diǎn)

女生因?yàn)樯碇芷诘脑?，很容易產(chǎn)生缺鐵癥狀，如果不及時補(bǔ)充鐵質(zhì)，就會引發(fā)缺鐵性貧血等癥狀，不但對身體無益，還會影響精神，對專升本復(fù)習(xí)產(chǎn)生負(fù)面影響。這時候，就要注意補(bǔ)充豬肝、瘦肉、木耳、紅棗、海帶等食物，確保鐵的吸收。

有的男生因?yàn)檫\(yùn)動量比較大，在專升本復(fù)習(xí)期間也會通過打籃球等體育運(yùn)動的方式緩解壓力，這時候就需要加強(qiáng)補(bǔ)充鈣，避免因?yàn)殁}質(zhì)的流失產(chǎn)生的身體傷害。雞蛋、牛奶、魚、蝦米皮等富含鈣質(zhì)的食物是首選。如果記憶力不是很好，考生還可以吃一點(diǎn)瓜子、花生之類的食品。

02 合理搭配飲食的方法

(1)每日三餐都要進(jìn)食適量的主食，如米飯、面食。

不能因?yàn)橐ＷC體型只吃蔬菜和水果。人體所需的淀粉等并不是靠水果和蔬菜就能補(bǔ)充的，適量進(jìn)食不僅不會長胖，還會通過正常的代謝促進(jìn)身體正常運(yùn)轉(zhuǎn)，保持良好體型。

(2)三餐搭配。

早餐可以搭配面包、餅干、點(diǎn)心、粥等，午餐和晚餐配點(diǎn)米飯、面條、花卷等各式面食花樣。記得一定要吃早餐，一天的營養(yǎng)開始于早餐。

(3)隨時補(bǔ)充多樣副食品。

除了要吃主食保證足夠的熱能需要外，還要補(bǔ)充足夠的、多樣的副食品。一般每人每天平均供給肉類75克～2100克；豆類50克～2100克；雞蛋1～2個；牛奶250毫升；蔬菜500克及水果1～2個，基本能滿足一天各種營養(yǎng)素的需要。膳食中的蛋白質(zhì)最好以動物蛋白為主，優(yōu)質(zhì)蛋白應(yīng)占蛋白質(zhì)1/3～2/3，并應(yīng)平均分配在一日三餐中。

(4)注意搭配蛋白質(zhì)和脂肪。

蛋白質(zhì)營養(yǎng)的缺乏，可使大腦蛋白質(zhì)量減少，發(fā)生神經(jīng)系統(tǒng)功能紊亂及失調(diào)。因此，考生要在三餐中，供以充足的蛋白質(zhì)和必需的氨基酸。在眾多含有蛋白的食品中，大豆蛋白賴氨酸含量高，它對腦的營養(yǎng)有特別意義，蛋、奶、魚等動物性蛋白質(zhì)生物學(xué)價值高且易于利用，應(yīng)優(yōu)先供給?？忌绮蜁r可配點(diǎn)兒牛奶、雞蛋、豆?jié){、豆腐腦、豆包等，午、晚餐配點(diǎn)兒清蒸活魚、醬牛肉、香菇燉雞、脆皮豆腐等，而且應(yīng)盡量用植物油炒菜，因?yàn)橹参镉椭泻^多的對腦細(xì)胞非常有益的必需脂肪酸。

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