江西省飯店管理（?？疲┛荚囉媱?/h3>

瀏覽次數(shù)：次 發(fā)布時間：2022-01-19

　　飯店管理（?？疲I(yè)簡介

　　主考學校：南昌大學

　　一、考試課程及學分

序號	課程名稱	學分
1	馬克思主義哲學原理	3
2	鄧小平理論概論	3
3	法律基礎與思想道德修養(yǎng)	2
4	政治經濟學（財經類）	6
5	大學語文（專）	4
6	計算機應用基礎	4
7	中外民俗	4
8	旅游經濟學	5
9	英語（二）	14
10	旅游與飯店會計	6
11	市場營銷學	5
12	飯店管理概論	5
13	飯店餐飲管理	4
14	飯店前廳與客房管理	4
15	公共關系學	4
16	旅游法規(guī)	4
總學分	——	77

　　　　二、學習書目

　　1.馬克思主義哲學原理

　　《馬克思主義哲學原理》，趙家祥主編，經濟科學出版社。

　　2.鄧小平理論概論

　　《鄧小平理論概論》，錢淦榮主編，中國財政經濟出版社。

　　3.法律基礎與思想道德修養(yǎng)

　　《法律基礎與思想道德修養(yǎng)》，鞏獻田主編，高等教育出版社。

　　4.大學語文（專）

　　《大學語文（專科）》，徐中玉主編，華東師范大學版社。

　　5.公共關系學

　　《實用公共關系學》，肖輝主編，北京大學出版社。

　　6.市場營銷學

　　《市場營銷學》，郭國慶主編，武漢大學出版社。

　　7.中外民俗

　　《民俗風情旅游》，鄧永進等著，云南大學出版社。

　　8.飯店前廳與客房管理

　　《飯店客房業(yè)務與管理》，黃繼元主編，云南大學出版社。

　　9.計算機應用基礎

　　《微型計算機應用基礎》，楊明福主編，機械工業(yè)出版社。

　　10.政治經濟學（財經類）

　　《政治經濟學原理》（修訂本），衛(wèi)興華、顧學榮主編，經濟科學出版社。

　　11.英語（二）

　　《大學英語自學教程》（上、下冊），高遠主編，高等教育出版社。

　　12.飯店管理概論

　　《飯店管理概論》，黎潔、肖忠東主編，南開大學出版社。

　　13.旅游經濟學

　　《旅游經濟學》，周振東主編，東北財經大學出版社。

江西自學考試辦公室

部分內容來源于網絡轉載、學生投稿，如有侵權或對本站有任何意見、建議或者投訴，請聯(lián)系郵箱（1296178999@qq.com）反饋。 未經本站授權，不得轉載、摘編、復制或者建立鏡像， 如有違反，本站將追究法律責任！

本文標簽： 江西省?？骑埖暧媱?/span>

上一篇：自考365總結北京04年10月報考疑難解答                  下一篇：江西省法律（專升本）考試計劃