為完善知識結構，滿足飯店管理專業(yè)（?？疲┛忌鷮ν庹Z知識內容的不同需要，上海市高等教育自學考試辦公室對該專業(yè)的考試計劃作如下調整：

　　一、公共外語（《英語二》或《日語二》）改為選考課。

　　二、增設《旅游與飯店英語》和《人力資源管理（一）》兩門課。側重專業(yè)外語和人事管理的考生可不選公共外語，而選考這兩門課。

　　三、新增課程代碼和自學用書：

　　《旅游與飯店英語》課程代碼7086，8學分

　　大綱-《旅游與飯店英語自學考試大綱》（上海市高等教育自學考試辦公室組編）

　　教材-《實用旅游英語泛讀》 王愛莉 陳梅 編著 復旦大學出版社 2003年版

　　《人力資源管理（一）》課程代碼0147，6學分

　　大綱-《人力資源管理自學考試大綱》（全國高等教育自學考試辦公室組編）

　　教材-《人力資源管理》 陸國泰 高等教育出版社 2000年版

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