2023湖南涉外經(jīng)濟學(xué)院專升本酒店管理專業(yè)考試大綱

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  2023湖南涉外經(jīng)濟學(xué)院專升本酒店管理專業(yè)考試科目為大學(xué)英語(非藝術(shù)類)、管理學(xué)原理、旅游學(xué)概論,樂貞教育把2023湖南涉外經(jīng)濟學(xué)院專升本酒店管理專業(yè)考試大綱分享給大家做參考。

湖南統(tǒng)招專升本培訓(xùn)

2023湖南涉外經(jīng)濟學(xué)院專升本酒店管理專業(yè)考試大綱

2023湖南涉外經(jīng)濟學(xué)院專升本大學(xué)英語考試大綱(非藝術(shù)類)

  湖南涉外經(jīng)濟學(xué)院“專升本”選拔考試《管理學(xué)原理》考試大綱(修訂)

  一、總體要求

  1.本課程應(yīng)掌握的知識點主要包括古典管理理論、行為科學(xué)理論、激勵理論、領(lǐng)導(dǎo)理論;計劃、組織、領(lǐng)導(dǎo)、控制、創(chuàng)新各職能的內(nèi)涵等,通過《管理學(xué)原理》課程的學(xué)習(xí),使學(xué)生在掌握管理的基本思想和基本理論框架的基礎(chǔ)上,能夠比較深刻的認識管理活動的各項職能和管理活動的各種規(guī)律,從而熟知管理學(xué)發(fā)展的新趨勢及其面臨的挑戰(zhàn),掌握較為系統(tǒng)且科學(xué)的管理知識。

  2.通過本課學(xué)習(xí),培養(yǎng)學(xué)生運用管理學(xué)的基本原理來分析和評價組織管理中的各類問題,具備計劃、決策、組織、領(lǐng)導(dǎo)、溝通、領(lǐng)導(dǎo)、控制、創(chuàng)新等管理能力,提升管理技巧,提高管理的科學(xué)性和有效性,并能運用所學(xué)的管理知識去認識、分析、解決實際的管理問題。

  3.提高學(xué)生的管理素養(yǎng),樹立科學(xué)的管理理念,增強學(xué)生自我認知能力,幫助樹立正確的人生觀、價值觀、管理觀;增強學(xué)生生活和學(xué)習(xí)中的團隊意識與社會責(zé)任感。

  二、考試說明

  1.?參考教材

  《管理學(xué)原理》(第2版), 陳陽,禹海慧主編,北京大學(xué)出版社, 2016年出版。

  2.?題型及分數(shù)比例

  單選(30%)、判斷(10%)、簡答(20%)、論述(20%)、案例分析(20%)

  3.?考試方式:筆試

  4.?考試用時:100分鐘。

  三、考試內(nèi)容及其要求

  (一)管理與管理學(xué)

  1.考試內(nèi)容

 ?、俟芾淼母拍?/p>

 ?、诠芾淼男再|(zhì)

 ?、酃芾韺哟?/p>

  ④管理原則

 ?、莨芾碚叩暮x

  ⑥管理者的類型

 ?、吖芾碚叩慕巧?/p>

  ⑧管理者的技能

 ?、峁芾韺W(xué)的特點

  2.考試要求

  了解管理和管理者的含義,掌握管理層次、原則及管理者的類型與角色,能正確分析管理的二重性。

  (二)中西方早期管理思想

  1.考試內(nèi)容

 ?、偃寮夜芾硭枷氲木?/p>

 ?、诘兰夜芾硭枷氲木?/p>

 ?、鄯夜芾硭枷氲木?/p>

 ?、芄畔ED管理思想的典型代表及觀點

  ⑤亞當(dāng).斯密的管理思想

 ?、拗形鞣皆缙诠芾硭枷氲谋容^

  2.考試要求

  了解中西方早期管理思想的歷史背景,理解中國傳統(tǒng)文化中的管理思想,并能對中西方早期的管理思想做出正確的比較。

  (三)管理理論的形成與發(fā)展

  1.考試內(nèi)容

  ①科學(xué)管理理論

 ?、谝话愎芾砝碚?/p>

  ③行政組織理論

 ?、苋穗H關(guān)系理論

  ⑤管理過程學(xué)派

 ?、尴到y(tǒng)管理學(xué)派

 ?、邲Q策理論學(xué)派

  ⑧企業(yè)文化理論

  2.考試要求

  掌握古典管理理論、人際關(guān)系學(xué)說和行為科學(xué)理論的主要代表人物、主要思想并能正確評價,理解管理過程學(xué)派、系統(tǒng)管理學(xué)派、決策理論學(xué)派等代表性現(xiàn)代管理理論的簡扼思想。

  (四)計劃

  1.考試內(nèi)容

 ?、儆媱澋母拍?/p>

 ?、谟媱澋奶卣?/p>

 ?、塾媱澋念愋?/p>

 ?、苡绊懹媱澯行缘臋?quán)變因素

  ⑤計劃的程序

 ?、抻媱澋姆椒?/p>

 ?、吣繕斯芾淼暮x

 ?、嗄繕斯芾淼奶攸c

  ⑨目標管理的評價

  2.考試要求

  掌握計劃與目標管理的概念,熟悉計劃的類型,掌握計劃的制定方法與步驟并能運用于實踐。

  (五)決策

  1.考試內(nèi)容

 ?、贈Q策的概念

 ?、跊Q策的特點

 ?、蹧Q策的類型

  ④決策的影響因素

 ?、輿Q策的程序

 ?、抻媱澋姆椒?/p>

 ?、叩聽柗品?/p>

 ?、囝^腦風(fēng)暴法

 ?、嵊澠胶夥治龇?/p>

 ?、夥谴_定型決策方法

  2.考試要求

  明確決策的含義與特點,掌握決策的類型,熟知決策的影響因素,掌握德爾菲法、頭腦風(fēng)暴法以及盈虧平衡分析法。

  (六)戰(zhàn)略

  1.考試內(nèi)容

  ①戰(zhàn)略的概念

 ?、趹?zhàn)略的類型

  ③戰(zhàn)略的制定過程

 ?、墚a(chǎn)業(yè)競爭分析(五力競爭模型)

  ⑤公司狀況分析(SWOT分析法)

 ?、薰緲I(yè)務(wù)組合分析(BCG矩陣)

 ?、邞?zhàn)略控制的含義

 ?、鄳?zhàn)略控制的方法

  2.考試要求

  明確戰(zhàn)略的含義,掌握戰(zhàn)略的類型,熟知制定戰(zhàn)略的影響因素,掌握戰(zhàn)略制定的步驟,理解戰(zhàn)略控制的含義及實施過程。

  (七)組織設(shè)計

  1.考試內(nèi)容

 ?、俳M織的概念

  ②組織結(jié)構(gòu)的概念

 ?、劢M織結(jié)構(gòu)的特征

  ④管理幅度

 ?、莨芾韺哟?/p>

 ?、蕹R姷慕M織結(jié)構(gòu)類型

 ?、呓M織設(shè)計的含義

  ⑧組織設(shè)計的任務(wù)

 ?、峤M織設(shè)計的依據(jù)

 ?、饨M織設(shè)計的原則

  ?直線職權(quán)

  ?參謀職權(quán)

  ?集權(quán)

  ?分權(quán)

  2.考試要求

  了解組織與組織結(jié)構(gòu)的含義、組織結(jié)構(gòu)的特征,掌握常見的幾種組織結(jié)構(gòu)的類型,明確組織設(shè)計的任務(wù)、依據(jù)、原則,掌握直線職權(quán)、參謀職權(quán)、集權(quán)、分權(quán)的內(nèi)涵。

  (八)人員配備

  1.考試內(nèi)容

 ?、偃藛T配備的任務(wù)

  ②人員配備的內(nèi)容

 ?、廴藛T配備的原則

  ④內(nèi)部招聘

 ?、萃獠空衅?/p>

  ⑥管理人員選聘的標準

 ?、吖芾砣藛T選聘的原則

 ?、嗳藛T培訓(xùn)的方法

 ?、崛耸驴荚u的內(nèi)容

 ?、馊耸驴荚u的程序

  ?人事考評的方法

  2.考試要求

  掌握人員配備的任務(wù)與原則,熟悉人員招聘的來源與方法,掌握人員培訓(xùn)的方法,了解人事考評的內(nèi)容、程序及方法。

  (九)組織力量整合與變革

  1.考試內(nèi)容

 ?、僬浇M織的概念

  ②正式組織的特點

 ?、鄯钦浇M織的概念

  ④非正式組織的特點

 ?、莘钦浇M織的作用

 ?、拗本€職權(quán)的概念

 ?、邊⒅\職權(quán)的概念

 ?、嘀本€與參謀的矛盾處理

 ?、嵛瘑T會的含義

 ?、馕瘑T會的優(yōu)缺點

  ?有效利用委員會的方法

  ?組織變革的動力因素

  ?組織變革的阻力因素

  ?組織變革阻力的克服

  ?組織變革的方式

  2.考試要求

  了解正式組織與非正式組織的概念、特點,熟悉直線和參謀的矛盾處理方法,理解委員會的特點及有效利用的方法,掌握組織變革的動力與阻力因素,掌握組織變革的程序個變革的類型。

  (十)領(lǐng)導(dǎo)

  1.考試內(nèi)容

  ①領(lǐng)導(dǎo)的概念

 ?、陬I(lǐng)導(dǎo)的權(quán)力

 ?、垲I(lǐng)導(dǎo)與管理的聯(lián)系

 ?、茴I(lǐng)導(dǎo)與管理的區(qū)別

  ⑤領(lǐng)導(dǎo)理論

 ?、揞I(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)的含義

  ⑦領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)的特征

 ?、囝I(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)的內(nèi)容

  2.考試要求

  了解領(lǐng)導(dǎo)的概念,明確領(lǐng)導(dǎo)與管理的區(qū)別,熟悉相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)的理論,掌握領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)的運用。

  (十一)激勵

  1.考試內(nèi)容

 ?、偌畹母拍?/p>

 ?、诩畹膶ο?/p>

  ③激勵的過程

 ?、荞R斯洛需要理論

 ?、蓦p因素理論

 ?、薰嚼碚?/p>

  ⑦期望理論

 ?、鄰娀碚?/p>

 ?、峒畹脑瓌t

 ?、饧畹姆椒?/p>

  2.考試要求

  了解激勵的概念、對象、過程等相關(guān)原理,熟悉各種激勵理論,掌握激勵的原則、方法和具體運用,能正確運用激勵的原理、方法分析具體問題。

  (十二)溝通

  1.考試內(nèi)容

  ①溝通的概念

 ?、跍贤ǖ倪^程

 ?、蹨贤ǖ姆绞?/p>

 ?、苋穗H有效溝通的障礙因素

 ?、菘朔穗H有效溝通障礙方法

 ?、藿M織有效溝通的障礙因素

  ⑦組織實現(xiàn)有效溝通的途徑

 ?、鄾_突的含義

 ?、釠_突的特點

  ⑩沖突的類型

  ?沖突的管理方法

  2.考試要求

  掌握溝通的概念,了解溝通的過程,掌握有效溝通的障礙以及克服障礙的方法,熟悉管理沖突的含義、特點及類型,能運用相關(guān)知識正確的處理管理沖突。

  (十三)控制基礎(chǔ)

  1.考試內(nèi)容

  ①控制的概念

 ?、诳刂频奶攸c

 ?、劭刂频膬?nèi)容

 ?、芸刂频念愋?/p>

  ⑤控制的過程

 ?、蘅刂频膶ο?/p>

  ⑦控制的標準

 ?、鄿y量績效的方法

  ⑨有效控制的特點

 ?、庥行Э刂频脑瓌t

  ?有效控制的影響因素

  2.考試要求

  了解控制的概念、特點、內(nèi)容,理解各種控制的優(yōu)缺點,熟悉控制的基本過程,了解有效控制系統(tǒng)的特點、設(shè)計原則與影響因素。

  (十四)控制方法與危機管理

  1.考試內(nèi)容

 ?、賳T工行為控制模式

 ?、谪攧?wù)控制模式

  ③綜合控制模式

 ?、茴A(yù)算的種類

 ?、蓊A(yù)算的編制方法

  ⑥費預(yù)算控制方法

 ?、呶C管理的概念

 ?、辔C管理的原則

  ⑨危機管理的程序

  2.考試要求

  了解預(yù)算控制,了解視察、報告、程序、標桿管理等費預(yù)算控制方法,理解各種控制模式、危機管理的概念、特點、原則、程序等。

  (十五)創(chuàng)新

  1.考試內(nèi)容

 ?、賱?chuàng)新的內(nèi)涵與外延

  ②創(chuàng)新的種類

 ?、酃芾韯?chuàng)新的要素

  ④管理創(chuàng)新的原則

 ?、莨芾韯?chuàng)新的過程

 ?、薰芾韯?chuàng)新的方法

 ?、哳I(lǐng)導(dǎo)創(chuàng)新

 ?、辔幕瘎?chuàng)新

  2.考試要求

  了解管理創(chuàng)新、領(lǐng)導(dǎo)創(chuàng)新、文化創(chuàng)新的概念、特點與內(nèi)容,理解管理創(chuàng)新在現(xiàn)代管理中的重要性與現(xiàn)實性,樹立創(chuàng)新意識。

  (十六)組織創(chuàng)新

  1.考試內(nèi)容

  ①組織創(chuàng)新的概念

  ②組織創(chuàng)新的原則

 ?、劢M織創(chuàng)新的影響因素

  ④組織創(chuàng)新的內(nèi)容

 ?、萁M織創(chuàng)新的模式

 ?、迾I(yè)務(wù)流程重組的含義

 ?、邩I(yè)務(wù)流程重組的特征

 ?、鄻I(yè)務(wù)流程重組的關(guān)鍵成功要素

 ?、釋W(xué)習(xí)型組織的內(nèi)涵

 ?、鈱W(xué)習(xí)型組織的特征

  2.考試要求

  了解組織創(chuàng)新的含義與原則、組織創(chuàng)新的影響因素、內(nèi)容,掌握業(yè)務(wù)流程的含義、關(guān)鍵成功因素,理解學(xué)習(xí)型組織的內(nèi)涵、特征等。

  湖南涉外經(jīng)濟學(xué)院“專升本”選拔考試《旅游學(xué)概論》考試大綱(修訂)

  一、總體要求

  1.重點掌握以下知識點:旅游、旅游者、旅游資源、旅游業(yè)、旅游市場的概念及性質(zhì);旅游資源的開發(fā)和保護;旅游對經(jīng)濟、社會文化以及環(huán)境的影響;如何實現(xiàn)旅游業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

  2.能夠理解旅游活動及各主體的相互聯(lián)系,運用旅游學(xué)知識分析旅游現(xiàn)象,通過案例,能分析旅游活動的發(fā)展規(guī)律及旅游活動各主體之間的相互關(guān)系;學(xué)會分析旅游開發(fā)和保護過程中的利弊問題,樹立旅游規(guī)劃和管理理念;了解中國的旅游資源及旅游業(yè)。

  3.樹立規(guī)劃和管理理念、服務(wù)理念;提高團隊合作意識;自我管理,自我總結(jié);學(xué)會從多個角度看待問題,樹立正確的人生觀和價值觀。

  二、考試說明

  1.?參考教材

  《 旅游學(xué)概論(第三版)》,劉瓊英主編,廣西師范大學(xué)出版社,2021年出版。

  2.?題型及分數(shù)比例

  單項選擇題(30%)、判斷題或填空題(10%)、簡答題(20%)、論述題(20%)、材料分析題(20%)。

  3.?考試方式:筆試。

  4.?考試用時:100分鐘。

  三、考試內(nèi)容及其要求

  (一)緒論

  1、考試內(nèi)容

 ?、佼?dāng)代世界旅游業(yè)的發(fā)展

 ?、诋?dāng)代中國旅游業(yè)的發(fā)展

 ?、勐糜螌W(xué)的研究對象

 ?、苈糜螌W(xué)的學(xué)科性質(zhì)

  2、考試要求:掌握旅游學(xué)的本質(zhì)、屬性;了解旅游學(xué)的研究對象、內(nèi)容與學(xué)習(xí)方法;熟悉當(dāng)今旅游業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r;掌握旅游學(xué)的研究對象及旅游學(xué)的學(xué)科性質(zhì)。

  (二)旅游活動的發(fā)展歷史

  1、考試內(nèi)容

 ?、偃祟愒缙诘倪w移活動

  ②人類旅行需要的產(chǎn)生與發(fā)展

 ?、鄯饨〞r代的旅行發(fā)展

 ?、芙糜位顒蛹奥糜螛I(yè)的產(chǎn)生

  ⑤向現(xiàn)代旅游過渡期間的技術(shù)發(fā)展及其對旅游發(fā)展的影響

 ?、薅?zhàn)后的現(xiàn)代旅游

  2、考試要求:了解旅游的歷史分期及特點掌握人類旅行活動的產(chǎn)生、歷史分期與特點;了解古代旅游、古代世界上重要的旅行、我國古代旅行的主要類型及代表人物;掌握近代旅游、近代旅游產(chǎn)生的歷史背景、旅游業(yè)的產(chǎn)生、中國的近代旅游業(yè);重點掌握現(xiàn)代旅游的特點、現(xiàn)代旅游迅速發(fā)展的原因、我國的現(xiàn)代旅游的特點。

  (三)旅游活動的性質(zhì)與特點

  1、考試內(nèi)容

  ①旅游活動的界定

 ?、诼糜位顒拥男再|(zhì)

  ③現(xiàn)代旅游活動的特點

 ?、芎饬柯糜伟l(fā)展?fàn)顩r的指標

  2、考試要求:掌握旅游的定義,旅游活動的性質(zhì),熟悉旅游活動的特點及意義;了解旅游活動類型的劃分及衡量旅游發(fā)展?fàn)顩r的常用指標。

  (四)旅游者

  1、考試內(nèi)容

 ?、俾糜握叩慕缍?/p>

 ?、跊Q定個人旅游需求的客觀因素

  ③決定個人旅游需求的主觀因素

 ?、苈糜握叩念悇e劃分

  2、考試要求:掌握我國旅游統(tǒng)計中對游客的劃分與解釋;熟悉國內(nèi)外旅游統(tǒng)計口徑的異同;掌握影響個人旅游需求的客觀因素與主觀因素及其意義;了解旅游者類型劃分的目的、方法,熟悉不同類型旅游者的需求特點。

  (五)旅游資源

  1、考試內(nèi)容

 ?、僬J識旅游資源

  ②旅游資源的開發(fā)

  ③旅游資源的保護

  2、考試要求:掌握旅游資源的概念以及旅游資源對發(fā)展旅游業(yè)的重要性;熟悉旅游資源的分類,了解旅游資源的特點;認識旅游資源開發(fā)的必要性;熟悉其開發(fā)工作的主要內(nèi)容和應(yīng)當(dāng)遵循的原則,認清開發(fā)與保護之間的辯證關(guān)系并熟悉旅游資源保護工作的實施原則和基本措施。

  (六)旅游業(yè)

  1、考試內(nèi)容

 ?、俾糜螛I(yè)的概念

 ?、诼糜螛I(yè)在促進旅游活動發(fā)展中的作用

 ?、勐糜螛I(yè)的性質(zhì)和特點

  ④旅行社行業(yè)

 ?、蒿埖昱c住宿業(yè)

  ⑥旅游交通

 ?、呗糜尉包c

 ?、嗦糜螛I(yè)的產(chǎn)品

  2、考試要求:了解旅游業(yè)與傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)在劃定標準上的差異,熟悉旅游業(yè)的構(gòu)成;了解旅游業(yè)在推動旅游活動發(fā)展中的作用;熟悉旅游業(yè)的一般特點,熟悉旅游業(yè)主要經(jīng)營部門基本常識,掌握旅游產(chǎn)品的概念及其特點,掌握旅游產(chǎn)品的開發(fā)與組合。

  (七)旅游市場

  1、考試內(nèi)容

  ①旅游市場的概念及其構(gòu)成要素

 ?、诼糜问袌黾毞?/p>

 ?、蹏H客源市場基本狀況

  ④中國客源市場基本狀況

  2、考試要求:掌握旅游市場的概念以及對旅游市場進行劃分的原因、意義和常用的劃分標準;熟悉全球國際旅游客源和客流的地區(qū)分布格局,并能據(jù)此分析國際旅游客流的主要流動規(guī)律;了解我國旅游業(yè)海外客源市場狀況,熟悉選擇海外客源市場時應(yīng)重點考慮的因素,并能夠分析和認識我國旅游業(yè)在國際客源競爭中存在的問題。

  (八)旅游業(yè)的行業(yè)管理

  1、考試內(nèi)容

 ?、俾糜涡袠I(yè)組織

 ?、诼糜螛藴驶芾?/p>

  ③旅游信息化管理

 ?、苈糜螛I(yè)的管理體制

  2、考試要求:了解政府支持發(fā)展旅游和旅游業(yè)的動機以及對旅游發(fā)展行使干預(yù)的必要性;熟悉政府干預(yù)旅游發(fā)展的主要手段;掌握國家旅游組織的主要職能;熟悉我國旅游組織的基本狀況并了解同我國有關(guān)的主要國際旅游組織,掌握旅游產(chǎn)業(yè)信息化建設(shè)方法。

  (九)旅游的影響

  1、考試內(nèi)容

 ?、俾糜蔚慕?jīng)濟影響

  ②旅游促進經(jīng)濟發(fā)展的理論根據(jù)

 ?、勐糜蔚纳鐣幕绊?/p>

 ?、苈糜蔚沫h(huán)境影響

  ⑤可持續(xù)發(fā)展旅游

  2、考試要求:掌握旅游及旅游業(yè)對旅游目的地的經(jīng)濟、社會及文化所產(chǎn)生的一系列影響,包括積極的與消極的;了解這些影響產(chǎn)生的基本原因及決定其影響程度大小的條件,掌握可持續(xù)性旅游發(fā)展的途徑。

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